酸牛奶是以新鮮牛奶為原料,經(jīng)殺菌、添加有益菌(發(fā)酵劑)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的奶制品。為控制酸奶中的乳酸菌活性,酸奶在運(yùn)輸、存放過(guò)程中需冷藏。
而0℃-5℃酸奶冷藏庫(kù)(牛奶保鮮庫(kù))建造預(yù)算需要多少錢(qián)主要有以下幾種影響因素:
1、冷庫(kù)的選址:冷庫(kù)的選址應(yīng)選在交通便利水電供應(yīng)來(lái)源可靠的地方,庫(kù)址周邊應(yīng)有良好的衛(wèi)生條件;
2、冷庫(kù)材料的選擇:用于
冷庫(kù)安裝的保溫材料的好壞會(huì)影響冷庫(kù)的后期使用成本,良好的保溫系統(tǒng)是冷庫(kù)節(jié)能減排的重要指標(biāo)。
3、冷庫(kù)的制冷設(shè)備:不同的制冷系統(tǒng)對(duì)成本的影響非常嚴(yán)重,常見(jiàn)的制冷系統(tǒng)有:氟系統(tǒng)、氨系統(tǒng)、二氧化碳系統(tǒng)。
?。?)、庫(kù)體費(fèi)用:如庫(kù)體的聚氨酯板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu),看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。
?。?)、機(jī)組費(fèi)用:冷卻壓縮機(jī)組---對(duì)于冷庫(kù)來(lái)說(shuō)非常重要的部分。
(3)、配件費(fèi)用:如冷庫(kù)門(mén)、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲(chǔ)液罐、分離器、線(xiàn)路、開(kāi)關(guān)等等。
(4)、雜費(fèi):如運(yùn)輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費(fèi)用。
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